Italienne d'origine, Katia Schiavone est une jeune guitariste de jazz formée à Naples, où elle a grandi. Si elle avoue être influencée par les guitaristes et les pianistes qui l'ont marquée (Barney Kessel, Wes Montgomery, Jimmy Raney, Jim Hall, Hank Jones, Phineas Newborn…), elle a ensuite perfectionné son art au cours de nombreux voyages, dans les différentes villes où elle a vécu, notamment Londres et Paris, où elle habite actuellement.

Active sur les scènes françaises, anglaises et italiennes, à travers plusieurs projets, notamment un trio sous son nom avec contrebasse et batterie, Katia se produit régulièrement dans les clubs de jazz parisiens, aussi bien qu'en Italie et en Angleterre. Sa rencontre, sur la scène du Baiser Salé à Paris, avec ses confrères Noé Reinhardt et Samy Daussat, la consacre immédiatement comme « une jeune étoile montante de la guitare ».