Elles sont cinq, cinq femmes à chanter l'amour courtois du XIIIe siècle. Elles le chantent a capella, c'est-à-dire sans accompagnement. La pureté de leur voix n'a d'égale que cet amour impossible du troubadour envers sa belle totalement idéalisée. Une musique toute en délicatesse, mais ô combien sophistiquée pour cette époque.