Créée en 1987 par l'institution de la Perverie, la Maîtrise est une école qui propose aux jeunes de 7 à 18 ans un véritable cursus pédagogique musical basé sur une pratique quotidienne et approfondie du chant choral et de l'art vocal. 250 enfants suivent chaque année cette formation.

La Maîtrise comporte plusieurs chœurs selon les âges et la formation des jeunes. Encadrée par 6 formateurs et chefs de chœur, elle développe des projets artistiques et culturels innovants. Chaque année donne lieu à une saison artistique pendant laquelle les chœurs de la Maîtrise sont amenés à se produire en concerts à Nantes, en Région ou au-delà.

À sa direction artistique, Gilles Gérard, qui a obtenu le diplôme de Bachelor of Arts en Angleterre après avoir fait des études de musicologie à l'université de Tours et de chant au conservatoire National d'Angers.